operated by Inter-Connect GmbH, your trusted partner of Princess since 2004
Bayou Café

Bayou Café

New Orleans mat er en krydret blanding av fransk, spansk og afrikansk innflytelse og er en av de eldste kulturpåvirkede matlagingsstilene i amerikansk historie. Her kan passasjerene nyte levende jazz sammen med tradisjonelle cajun- og kreolsk-påvirkede retter, f.eks. reker man skreller og spiser, gumbos, jambalaya, kreps og en rekke morsomme drikkevarer. (tilgjengelig om bord på Coral og Island Princess)